Il mistero dello sciroppo è stato risolto. Per anni i cittadini di Manhattan si sono domandati cosa fosse quel profumo aromatico, simile allo sciroppo d'acero, che aleggiava di tanto in tanto tra i grattacieli della città. Il sindaco Micheal Bloomberg ha finalmente svelato l'arcano:

sono semplicemente dei profumi provenienti da una fabbrica del New Jersey che lavora semi aromatici, tecnicamente chiamati Trigonella Foenum-Graecum. Il sindaco ha però rassicurato i pendolari metropolitani, preoccupati per un attacco all'aroma di vaniglia, che non c'è assolutamente nessun rischio per la salute.

Il profumo fu fiutato per la prima volta circa quattro anni fa e da allora gli agenti del dipartimento della Salute hanno annusato tra i grattacieli di Wall Street in cerca della misteriosa sorgente dello sciroppo. Il profumo di vaniglia arriva dalla Frutarom. L'inebriante aroma è stato rilevato l'ultima volta lo scorso 29 gennaio. La volta precedente in una sola mattina 35 newyorchesi chiamarono il dipartimento di polizia allarmati per l'improvviso odore di pancake.

L'ufficio del sindaco ha detto però che nessuna legge è stata violata e che quindi la fabbrica continuerà la sua normale attività. La Grande Mela è destinata a profumare di sciroppo ancora a lungo.